日本小仙女推薦的酒和神仙喝酒的方法
有個在日本讀研的小仙女,是個身高164體重82的仙女,也是個美食家小酒鬼,她推薦的真的好吃好玩好喝。
首先說我是個不喝酒的人,白酒沒喝過,紅酒啤酒都不喜歡,果酒能接受但也極少喝,酒精飲料有時候嫌甜。于是仙女推薦了幾款酒給我。
其中這款,“梅乃宿”梅酒,是我這次去東京實測過,喝過之后,感覺會愛上喝酒的一款!
差點買兩瓶帶回國,不過真的太重了。
這是在東京酒店里,每天晚上喝的。
梅子味有點,不太甜,偏酒味,酒精含量不高,喝這么一杯有點微醺的感覺但完全不會暈。在東京的后一晚我在居酒屋喝的梅酒,喝了三口就開始發飄,感覺人聲離得很遠,嚇得我趕緊停止,這個就完全不會。
這個酒的喝法:
兌蘇打水(氣泡水),1:1.2的比例(不過這個其實酌情),然后加冰塊!冰塊才是精髓!!喝下去簡直了,是神仙喝法。入口棉柔又有點清冽,冰塊一激,梅子的口感被加重,是我次體會“酒香”——不是甜,和甜味飲料差很遠。
回國之后我拿手頭的在水哥家買的青梅酒和桃花酒用同樣的方法試了一下,一開始稍微有點失望,口感和梅乃宿差很多,后來發現不同酒兌水的比例需要有所區別,減少了蘇打水的量之后,居然也有模有樣了,比單喝要好喝很多。
而且天氣越來越熱,想象一下夏日兌冰的梅子酒,啊,人間享受。